Delikatesas

Showing all 8 results

Add to cart
“Foie-gras” kąsnelis su rūkyta anties filė ir aviečių džemu
Vieno kąsnio užkandžiai 4,20 €
Add to cart
Antienos šlaunelė patiekiama su saldžiųjų bulvių tyre, mini morkytėmis ir raudono vyno padažu
Karšti patiekalai 17,00 €
Add to cart
Ėriuko blauzdelė troškinta raudoname vyne, pagardinta miško žolelėmis, patiekiama su bulvių piure, gausiu padažu ir keptais burokėliais balzamike
Karšti patiekalai 20,00 €
Add to cart
Jautienos tartaras su putpelės kiaušiniu, pagardintas mėlynuoju svogūnu, brendžiu ir garstyčiomis, patiekiamas su biskvito trupinuočiu
Šalti patiekalai 16,50 €
Add to cart
Krevečių karpačio su raudonaisiais ikrais ir pasiflorų putėsiais
Šalti patiekalai 14,00 €
Add to cart
Profitrolis su paprika eskalibada ir ančiuviais
Vieno kąsnio užkandžiai 2,00 €
Add to cart
Rūkytas ungurys su pasukų žėlė, duonos trupiniais, marinuotu ridikėliu, ridikėlių daigais, pagardinta krapų majonezu ir koraliniu Tuile
Šalti patiekalai 14,50 €
Add to cart
Sous vide veršiena, patiekiama su bulvių-salierų piure, miško grybais, kreivabudėmis ir raudono vyno padažu
Karšti patiekalai 22,00 €