Jautiena

Showing all 7 results

Add to cart
Gražgarstės ir “lollo – rosso” salotos su marinuotos ir keptos jautienos gabalėliais, saulėje džiovintais pomidorais, pinijų riešutais ir parmezano sūrio drožlėmis
Salotos 12,00 €
Add to cart
Jautienos „tartar” su kaparėliais ant skrudintos duonelės su “kongo” bulvių traškučiu
Vieno kąsnio užkandžiai 2,50 €
Add to cart
Jautienos karpačo su parmezano drožlėmis ir džiumbo kaparėliais, pagardintas trumų aliejumi
Šalti patiekalai 13,00 €
Add to cart
Jautienos tartaras su putpelės kiaušiniu, pagardintas mėlynuoju svogūnu, brendžiu ir garstyčiomis, patiekiamas su biskvito trupinuočiu
Šalti patiekalai 16,50 €
Add to cart
Kepta jautienos filė su “roquefort” pelėsiniu sūriu ir žaliaisiais šparagais
Vieno kąsnio užkandžiai 3,00 €
Add to cart
Sous vide veršiena, patiekiama su bulvių-salierų piure, miško grybais, kreivabudėmis ir raudono vyno padažu
Karšti patiekalai 22,00 €
Add to cart
Veršienos rostbifas su “vitello tonatto” švelniu tuno musu
Šalti patiekalai 13,00 €